Sanvignes – Faites sauter les bouchons !

La tradition, c’est la tradition surtout chez les vendangeurs et en particulier à Sanvignes. Le 15 septembre dernier, la « troupe » du président de l’association La vigne, Edward Slomainy, a vendangé. La récolte après deux années de disette a été exceptionnelle. « Nous avons cueilli 3 400 kg de raisin » rappelle le président ce dimanche à la salle de la Trèche où se déroule le repas des vendanges. La tradition ! Une bonne cuvée assurément pour ce vin blanc sanvignard.

Ce 7 octobre 2018, pas de sécateur, pas de grappe, pas de mal de dos, que de la bonne humeur autour d’un menu à la hauteur de l’événement et d’une après-midi dansante. Mal aux jambes, un bon remède, un p’tit coup de La vigne de 2015. « Nous en avions gardé en réserve » souligne le président. Les 2 400 bouteille du cru 2018 vont regarnir les caves. Ouf !

J.B.

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