A la reconquête du goût ! Direction le France pour un cours de cuisine.
Dans le cadre de leur formation en soins infirmiers à l’IFSI (Institut de Formation en Soins Infirmiers) de la CCM (Communauté Creusot Montceau), elles sont cinq étudiantes, Justine, Linda, Marine, Séverine et Sophie, encadrées par leur formateur, Malou Grillard avec pour objectif, organiser un cours de cuisine pour des malades.
Lors de leur formation, ces étudiantes côtoient tous types de maladies et leur regard s’est tourné vers les patients atteints d’un cancer et suivent une chimiothérapie. En effet, avec les traitements, le goût et l’odorat sont souvent altérés et, pour certains, disparaissent ce qui peut engendrer une dénutrition et compromettre leur guérison.
Elles ont donc organisé une tombola au sein de l’école afin de financer un cours de cuisine. Ainsi, grâce à la générosité du chef étoilé Jérôme Brochot, ce cours se déroulera dans la cuisine de son restaurant « Le France » à Montceau-les-Mines. Il sera lui-même aux manettes.
Le cours de cuisine aura donc lieu le matin du 27 avril et sera prolongé par une dégustation « étoilée ».
bravo les filles, généreuse initiative, a renouveler….