Le relais de Dettey – La douceur de Cécile et la maestria de Franck aux fourneaux
Ici, tout lui rappelle son Morvan, celui de Château-Chinon. « De Dettey, la vue est surprenante, on dirait le Mont-Beuvray ». Cécile Mercure est née à Château-Chinon, « j’ai grandi à l’auberge Le Vieux Morvan, aujourd’hui, je suis ravie de revenir pour revitaliser nos territoires », dit-elle. Depuis bientôt deux semaines, Franck Cimmarrusti…










