Sanvignes – La choucroute musicale de l’harmonie

On peut aimer la musique et adorer la choucroute. On peut aussi ne pas vraiment apprécier le clairon et la clarinette mais apprécier ce plat typiquement alsacien.

Donc, d’une façon ou d’une autre, il n’y a aucune raison de ne pas participer à la choucroute musicale organisée dimanche 6 mars 2022 à 12h à la salle du Bois du Leu à Sanvignes, organisée par l’harmonie.

Selon une étude, il paraît même que certaines musiques peuvent aussi augmenter la qualité de la choucroute. Elles améliorent la qualité de la fermentation des choux râpés et ainsi de la choucroute.

 

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