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Sanvignes – Allumez le feu… du four à pain à la Trèche

Que c’est long mais que c’est long ! Trop long, beaucoup trop long à ne rien faire. Enfin, pas tout à fait puisque chaque jeudi en fin d’après-midi a lieu le marché-drive à la Trèche à Sanvignes.

D’accord, le jeudi et les autres jours, là où les associations auraient leur mot à dire ?

D’autant plus qu’à la Trèche, dans cet ancien corps de ferme, il existe un four à pain. Déjà on imagine le croustillant de la croûte qui fume à sa sortie du four.

En effet, ce four qui a été totalement restauré par la ville, n’attend qu’une chose, qu’on l’allume, qu’on lui mette le feu. C’est la réflexion qu’on engagé ce jeudi, Elsa et Fabiola. « Il faut l’utiliser » disent-elles.

Cuire du pain, des pizzas, ce ne sont pas les recettes qui manquent. Il faut juste trouver le bon timing et l’association, enfin les bonnes personnes pour utiliser ce four.

Les beaux jours arrivent, les idées avec, sans doute.

Si les boeufs musicaux des Galipotes pouvaient reprendre, le four à pain en rougirait de plaisir.

J.B.

2 commentaires

  1. Bonjour,
    Quelle bonne nouvelle ! Ca me rappelle mes 25 ans où je faisais le pain dans notre four familial à même la cheminée, et, en tant qu’éducateur, j’en avais même fais une activité avec les jeunes dont je m’occupais.
    J’aimerais faire partie de l’équipe de boulangers, mais avant de m’engager, je voudrais rencontrer les personnes déjà concernées.
    Merci de me tenir au courant. Mon tél: 06 16 37 00 89

  2. Enfin une bonne nouvelle en ces temps morose.
    Un très beau four à pain qui n’attends qu »une petite braise pour nous régaler .
    Comme un petit air de reprise de vie sociale .
    HUM HUM y’a plus qu’à …..
    Allez zou les assos de Sanvignes ,qui fera la première flambée 🙂 ?

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