La nouvelle s’est très vite répandue ce samedi matin à Saint-Vallier, Montceau-les-Mines et même au-delà. En effet, Michel Lacroix, l’emblématique patron du restaurant des Chavannes à Saint-Vallier a été victime d’une crise cardiaque. Il a été héliporté ce matin sur l’hôpital de Chalon-sur-Saône où les médecins prennent soin de lui.
Evidemment, les Chavannes sans « le gaulois », c’est comme le canal du Centre sans eau. Néanmoins, Mireille, l’épouse de Michel, Hervé le cuisinier et Nina la serveuse, ont pris la décision de maintenir les activités du restaurant. Les ouvriers seront les bienvenus dès lundi pour le repas de midi. « Le bar n’ouvrira qu’à partir de 9h » précise Nina. L’établissement fermera vers 16h.
« Dans l’immédiat également, nous suspendons la traditionnel rendez-vous du jeudi et sa traditionnelle tête de veau, nous verrons plus tard » explique Hervé.
Il ne reste plus qu’a souhaité un prompt rétablissement à Michel. « Il est fort, il va s’en sortir » avance Nina.
Jean Bernard
courage MICHEL rétablis toi vite