Cette fois pas de fumée, de feu qui fournache dans un brasero sous des saucisses et des merguez qui attendent de bronzer.
Nous sommes en vigilance orage sur le département, alors les convives, résidents, familles, amis, conseillers municipaux Jeunes et Sages, élus, se retrouvent dans la salle très lumineuse du restaurant.
Mais la convivialité, la joie, le plaisir du barbecue restent vives et animent l’assemblée attablée.
Toute l’équipe de la résidence avec les responsables du pôle solidarité, plus le DGS de la ville, assurent un service impeccable et efficient.
Et franchement le parfum des brochettes et tranches de lard rôties mettent au supplice ceux qui sont servis les derniers parce que les effluves parcourent la salle et s’attardent au-dessus des affamés.
Une bonne soirée de gastronomes comme la résidence sait en réserver à ses hôtes.
Gilles DESNOIX
