Rencontre – Michèle Thoraud, le bon, le goût et le bio
Elle est ni bobo ni baba-cool ni même militante. « J’ai choisi de militer pour mon travail ». Tout là-haut, au bout du Bois du Verne, à la frontière avec Saint-Berain-sous-Sanvignes, Michèle Thoraud se moque pas mal des racontars. « Avant on nous traitait de secte, de mangeurs d’orties » se souvient-elle, quand il…