Blanzy – Les andouilles sont de retour, une belle tradition

Photos archives.

Mais où étaient passées les andouilles à Blanzy ? Entendez par-là, la fête de l’andouille organisée par le comité des fêtes. Les derniers spécimens ont été tracés en septembre 2019 sur la place de l’EVA. Depuis, avec la crise sanitaire, c’est la covid avec toutes ses contraintes qui a pris le dessus reléguant les andouilles aux oubliettes.

Heureusement, l’andouille a des ressources insoupçonnées et, bonne nouvelle, elle est de retour à Blanzy. Le comité des fêtes relance la fête de l’andouille dimanche 12 septembre 2021.

Contrairement à 2019, elle aura lieu au stade municipal à cause de l’obligation du pass sanitaire.

Rendez-vous à partir de 11h30 avec, pour se mettre en appétit, un concert de l’harmonie municipale de Blanzy y compris d’autres animations musicales.

Sur place, buvette et dégustation d’andouille (plateau proposé à 12 €, l’andouille seule à 8 €).

Dimanche 12 septembre sera assurément une belle journée pour l’andouille.

J.B.

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