Il n’a pas toujours le bonnet sur la tête aux couleurs de l’Italie mais avec le froid qui tombe depuis quelques jours sur le Bassin minier, il est de circonstance. Ses racines, elles se trouvent en Calabre, cette province de Cosenza où entre mer et montagne, on cultive des agrumes et des oliviers.
Depuis trois ans maintenant, Soni Cordoano fait les marchés de la région avec son camion « Chez Nonno » et propose des produits uniquement italiens. « La mortadelle vient de Bologne, le jambon de Parme, de Parme, l’huile d’olive et de la charcuterie de Calabre » détaille-t-il. Il aime justement sillonner l’Italie et, aussi souvent que possible, se rendre à Acquaformosa, le village de ses ancêtre, sans oublier Firmo et Lungro qui sont jumelés avec Montceau-les-Mines.
Ce jumelage a renforcé les échanges entre la Calabre et le Bassin minier. « A l’une de mes visites à Acquaformosa, j’ai rencontré un producteur d’orange, Luigi Perrone qui est établi à Firmo. Il ne traite pas ses fruits, alors j’ai voulu tester la vente d’oranges, clémentines et citrons ». Il a y trois ans, il en a vendu trois tonnes, « aujourd’hui je les passe dans la semaine » précise Soni.
Désormais, chaque mardi, oranges, clémentines et citrons calabrais arrivent à Montceau-les-Mines. Les agrumes sont cueillis au dernier moment pour assurer le maximum de fraîcheur. Luigi Perrone produit également de l’huile d’olive que Soni Cordoano propose à ses clients. La Calabre se presse d’arriver à Montceau.
Ces fruits aux belles couleurs et aux saveurs uniques, Soni les vend sur les marchés, à Montchanin le mercredi, jeudi au Creusot, Paray-le-Monial le vendredi et Montceau le samedi. « Souvent le client m’appelle (06 72 61 02 35), passe sa commande et il vient récupérer ses fruits au marché, très souvent également, je livre sur le Bassin minier » dit-il. La livraison, c’est le petit plus Chez Nonno.
Actuellement, c’est parti, en Calabre, les arbres arborent leurs plus belles couleurs, la production tourne à plein régime. « Je propose l’orange à 2.30 € le kilo (cagette de 10 kg), le citron et la clémentine sont à 2.80 € le kilo, toujours en cagette de 10 kilos. L’huile d’olive est à 24 € les deux litres ».
L’hiver, le corps a besoin de vitamines, de bonnes vitamines. Et comme manger équilibré rend heureux, un peu de soleil de Calabre ne pourra pas faire de mal. Cocteau disait : « Un Italien est un Français de bonne humeur » quand il a dégusté une orange de Firmo.
Comme quoi les jumelages portent leurs fruits.
Jean Bernard
